Η χρόνια νεφρική νόσος (ΧΝΝ) είναι μια πάθηση που χαρακτηρίζεται από την σταδιακή απώλεια της νεφρικής λειτουργίας. Τα νεφρά είναι υπεύθυνα για την αποβολή των τοξινών από το σώμα, τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, την παραγωγή ορμονών και την ισορροπία των υγρών. Όταν η λειτουργία των νεφρών μειώνεται, αυτές οι λειτουργίες διαταράσσονται.

Η δίαιτα είναι ένα σημαντικό μέρος της θεραπείας για τη ΧΝΝ. Ο στόχος της δίαιτας είναι να βοηθήσει στη διατήρηση της νεφρικής λειτουργίας, να επιβραδύνει την εξέλιξη της νόσου και να βελτιώσει την ποιότητα ζωής των ασθενών.

Πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τη διατήρηση της υγείας των μυών και των οστών. Ωστόσο, οι ασθενείς με ΧΝΝ πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης. Η υπερβολική πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να επιβαρύνει τα νεφρά και να οδηγήσει σε επιδείνωση της νόσου.

Η συνιστώμενη πρόσληψη πρωτεΐνης για ασθενείς με ΧΝΝ ποικίλλει ανάλογα με το στάδιο της νόσου. Στο αρχικό στάδιο της ΧΝΝ, η συνιστώμενη πρόσληψη πρωτεΐνης είναι 0,8 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Στο ενδιάμεσο στάδιο της ΧΝΝ, η συνιστώμενη πρόσληψη πρωτεΐνης είναι 0,6 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Στο τελικό στάδιο της ΧΝΝ, η συνιστώμενη πρόσληψη πρωτεΐνης είναι 0,3 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα.

Υγρά

Τα υγρά είναι επίσης σημαντικά για τη διατήρηση της υγείας των νεφρών. Οι ασθενείς με ΧΝΝ πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη υγρών για να αποφύγουν τη συσσώρευση υγρών στο σώμα.

Η ποσότητα των υγρών που μπορεί να καταναλώσει ένας ασθενής με ΧΝΝ εξαρτάται από το στάδιο της νόσου, την αρτηριακή πίεση και την καρδιακή λειτουργία. Οι ασθενείς με ΧΝΝ πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους για να καθορίσουν την ποσότητα των υγρών που μπορούν να καταναλώσουν.

Ενέργεια

Οι ασθενείς με ΧΝΝ μπορεί να χρειαστούν να αυξήσουν την πρόσληψη ενέργειας για να διατηρήσουν το βάρος τους ή να κερδίσουν βάρος. Αυτό συμβαίνει επειδή η νεφρική νόσος μπορεί να προκαλέσει απώλεια μυϊκής μάζας.

Η συνιστώμενη πρόσληψη ενέργειας για ασθενείς με ΧΝΝ ποικίλλει ανάλογα με το στάδιο της νόσου, το επίπεδο δραστηριότητας και το σωματικό βάρος.

Άλλα θρεπτικά συστατικά

Οι ασθενείς με ΧΝΝ πρέπει να βεβαιωθούν ότι λαμβάνουν επαρκή ποσότητα άλλων θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας και της καλής λειτουργίας του οργανισμού.

Οι ασθενείς με ΧΝΝ πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους για να βεβαιωθούν ότι λαμβάνουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται.

Διατροφικές συμβουλές

Εδώ είναι μερικές διατροφικές συμβουλές για ασθενείς με ΧΝΝ:

• Φάτε μικρά και συχνά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Επιλέξτε τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Περιορίστε την πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, κάλιο και φώσφορο.
• Μην πίνετε αλκοόλ.

Υπεύθυνος νεφρολόγος

Οι ασθενείς με ΧΝΝ θα πρέπει να συνεργαστούν με τον νεφρολόγο τους για να αναπτύξουν ένα ατομικό διατροφικό πλάνο που να ταιριάζει στις ανάγκες τους. Ο νεφρολόγος μπορεί να βοηθήσει τους ασθενείς να μάθουν πώς να κάνουν υγιεινές επιλογές τροφίμων και να παρακολουθούν την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.